Eine frühere Studie, die im European Journal of Preventive Cardiology veröffentlicht wurde, ergab, dass Schokolade im Hinblick auf die Herzgesundheit tatsächlich einen Hype wert sein könnte.Sie überprüften fünf Jahrzehnte Forschung mit über 336.000 Teilnehmern, um herauszufinden, wie Schokolade und Ihr Herz zusammenhängen.Sie fanden heraus, dass Essen...
Marktaktualisierung: Analysten haben den Aufwärtstrend der Kakaopreise als „parabolisch“ beschrieben, da die Kakao-Futures am Montag (15. April) in New York um weitere 2,7 % auf einen neuen Rekord von 10.760 USD pro Tonne stiegen, bevor sie danach wieder auf 10.000 GBP pro Tonne fielen Der Dollar-Index (DXY00) stieg auf einen 5-1/4-Monatsindex ...
Mars Wrigley erweitert seine Dove Chocolate-Linie um Milk Chocolate Tiramisu Caramel Promises, inspiriert vom italienischen Dessert.Der klassische, von Desserts inspirierte Leckerbissen besteht aus einem Karamellkern mit Tiramisu-Geschmack, umgeben von zarter Milchschokolade.„Dove Chocolate engagiert sich...
KitKat, eine der beliebtesten und innovativsten Süßwarenmarken von Nestlé, wird nun zu ihrer nachhaltigsten, nachdem das Unternehmen angekündigt hat, dass der Snackriegel zu 100 % aus Schokolade hergestellt wird, die aus dem Income Accelerator Program (IAP) stammt. Berühmt für sein Marketing-Schlagwort: „ Habe einen...
Wussten Sie, dass Kakao eine empfindliche Pflanze ist?Die vom Kakaobaum produzierten Früchte enthalten die Samen, aus denen Schokolade hergestellt wird.Schädliche und unvorhersehbare Wetterbedingungen wie Überschwemmungen und Dürre können sich negativ auf den gesamten Ertrag einer Ernte auswirken (und ihn manchmal zerstören).Anbau eines ...
Lindt hat im Jahr 2022 erfolgreich eine vegane alternative Schokoladentafel auf den Markt gebracht. Der weltweite Markt für vegane Schokolade wird bis 2032 auf satte 2 Milliarden US-Dollar anwachsen und mit einer beeindruckenden durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 13,1 % wachsen.Diese Vorhersage stammt aus einem aktuellen Bericht von Allied Market Research, ind...
Säcke mit Kakaobohnen werden in einem Lagerhaus in Ghana für den Export gestapelt.Es besteht die Sorge, dass die Welt aufgrund der stärkeren Regenfälle in den wichtigsten kakaoproduzierenden Ländern Westafrikas auf eine Knappheit an Kakao zusteuern könnte.In den letzten drei bis sechs Monaten haben Länder wie Cote ...
Riegelpackungen in Spaßgröße, Milk Tray und Quality Street sind seit 2022 um mindestens 50 % gestiegen, da die Kosten für Kakao, Zucker und Verpackung in die Höhe schießen. Supermärkte haben die Preise für einige festliche Schokoladenleckereien im Vergleich zum letzten Jahr um mehr als 50 % erhöht, da die Inflation nachlässt Maut auf Kakao, Zucker und Verpackung, re...
Es ist die schönste Zeit des Jahres – besonders wenn Sie Süßigkeiten lieben.Die Feiertage bringen immer viele (und manchmal zu viele) köstliche Desserts mit sich, die jeden Naschkatzen oder Zuckerhunger stillen.Fast 70 Prozent der Amerikaner sagten, sie planen, Weihnachtssüßigkeiten, Kekse ... herzustellen.
Im Geiste der Feiertagsfreude und der süßen Traditionen hat ein aktueller Bericht der Unterhaltungsexperten von HubScore die beliebteste Weihnachtssüßigkeit des Lone Star State enthüllt.Der Bericht, der Tausende von Texanern befragte, kam zu dem Ergebnis, dass die Pfefferminzrinde den Spitzenplatz einnimmt.Pfefferminzrinde, ein Fest...
Schokolade hat eine lange Produktions- und Konsumgeschichte.Es wird aus Kakaobohnen hergestellt, die Prozesse wie Fermentierung, Trocknung, Röstung und Mahlen durchlaufen.Übrig bleibt eine reichhaltige und fetthaltige Flüssigkeit, die gepresst wird, um das Fett (Kakaobutter) und das Kakaopulver (oder „Kakao“) zu entfernen, das...
Das ganze Jahr über freuen sich amerikanische Verbraucher darauf, ihre Lieblingsfeiertage und -jahreszeiten mit Freunden und der Familie zu feiern.Ob es darum geht, herzförmige Pralinenschachteln am Valentinstag auszutauschen oder S'mores am Sommerlagerfeuer zu rösten, Schokolade und Süßigkeiten spielen dabei eine wichtige Rolle ...
