KitKat, einer vonSchmiegenDie beliebteste und innovativste Süßwarenmarke von , wird nun zu ihrer nachhaltigsten, nachdem das Unternehmen angekündigt hat, dass der Snackriegel zu 100 % aus Schokolade hergestellt wird, die aus dem lncome Accelerator Program (IAP) stammt.

Berühmt für sein Marketing-Schlagwort „Have a break – have a KitKat“, das neueEine nachhaltige Initiative, die dazu beiträgt, die existenzsichernde Einkommenslücke von Kakaobauernfamilien zu schließen und das Risiko von Kinderarbeit in ihrer Lieferkette zu verringern, wird anhand einer Variation des Slogans „Breaks for Good“ gekennzeichnet.

Der europäische Start des Programms fand um stattNestlés HHamburger Fabrik, in der heute die meisten der legendären Riegel hergestellt werden.Das IAP wurde in gegründetJanuar 2022, um das Bewusstsein für die Nachhaltigkeit von zu schärfenKakaoMasse aus Bohnen, die von Bauernfamilien angebaut werden, die am Programm teilnehmen.

Gleichzeitig ist sie bestrebt, bessere landwirtschaftliche Praktiken voranzutreiben und zu fördernGeschlechtergleichstellung, Stärkung von Frauen als Akteure für positive Veränderungen.Das Programm bietet Kakaobauernfamilien Anreize, ihre Kinder zur Schule zu schicken, gute landwirtschaftliche Praktiken anzuwenden, sich an agroforstwirtschaftlichen Aktivitäten zu beteiligen und ihr Einkommen zu diversifizieren.

Rückverfolgbarkeitsstandards

Nestlé sagte, dass die Kakaomasse aus dem Einkommensbeschleunigerprogramm einem der höchsten Rückverfolgbarkeitsstandards entspricht und eine Rückverfolgbarkeit mit „gewahrter gemischter Identität“ gewährleistet, sodass Kakao nachverfolgt und separat gelagert werden kann.

Das Unternehmen plant außerdem, ab Mitte dieses Jahres für alle seine KitKats in Europa getrennte Kakaobutter, die andere Zutat in Schokoriegeln, zu verwenden und plant, in den kommenden Jahren in andere Regionen zu expandieren.

„KitKat setzt konsequent auf Innovationen, in deren Mittelpunkt das ikonische Motto „Have a break, Have a KitKat“ steht.Heute wird diese Innovation durch die „Breaks for Good“-Initiative zum Leben erweckt, die Kakaobauern durch unser Einkommensbeschleunigerprogramm in den Mittelpunkt unseres Produkts stellt“, sagte Corinne Gabler, Leiterin Süßwaren und lce Cream bei Nestlé.„Wir könnten uns keine bessere Marke als KitKat vorstellen, um unsere Bemühungen zu repräsentieren, eine sinnvolle Wirkung in den Kakaogemeinschaften zu erzielen.“

Das Einkommensbeschleunigerprogramm von Nestlé hat bisher mehr als 10.000 Familien in der Côte d'Ivoire unterstützt und wird später in diesem Jahr auf Ghana ausgeweitet, um insgesamt 30.000 Familien einzubeziehen.Ziel des Programms ist es, bis 2030 schätzungsweise 160.000 Kakaobauernfamilien in der globalen Kakaolieferkette von Nestleé zu erreichen, um eine große Wirkung zu erzielen.

Einkommen der Landwirte

Die Initiative wurde angesichts wachsender Bedenken ins Leben gerufen, dass die Einkommen der Landwirte in den beiden westafrikanischen Ländern, auf die zusammen mehr als 70 % der weltweiten Kakaobohnen entfallen, laut Oxfam-Forschung in den letzten drei Jahren um 16 % gesunken sind Aufgrund globaler Marktschwankungen erfolgt dies trotz bestehender Prämien, die den Landwirten aus Zertifizierungsprogrammen von Fairtrade und Rainforest Alliance gezahlt werden – und einer Living Income Differential (LID)-Zahlung von 400 US-Dollar pro metrische Tonne (MT) auf alle Kakaoverkäufe von der Elfenbeinküste und Ghana.

Darrell High, Global Cocoa Manager bei Nestlé, sagte, das Unternehmen habe berechnet, dass eine typische Kakaoanbaufamilie in Westafrika etwa 6.300 US-Dollar pro Jahr zum Leben benötigt eine Lücke von etwa dreieinhalbtausend für ein existenzsicherndes Einkommen.“

Er sagte, das IAP baue auf dem Cocoa Plan von Nestlé auf, dem unternehmensinternen Nachhaltigkeitsprogramm, das seit 15 Jahren läuft, um eine vollständig rückverfolgbare Lieferkette zu schaffen.Er erklärte gegenüber ConfectioneryNews, dass es drei Handlungssäulen habe.„Erstens eine bessere Landwirtschaft – und eine Verbesserung der landwirtschaftlichen Praktiken, um den Ertrag zu steigern und das Einkommen zu verbessern.Es verbessert auch die Umweltbilanz des Betriebs.

„Bei der zweiten Säule geht es darum, das Leben der Frauen und Kinder zu verbessern, und bei der dritten Säule geht es darum, die Lieferkette des Kakaos von einer, die als Ware gekauft wird, in eine, die auf langfristigen Beziehungen aufbaut, umzuwandeln.“ für den Bauern, wodurch langfristige Beziehungen und eine transparente Kakaoversorgung geschaffen werden – es ist also auch eine Transformation unserer Kakaoversorgung.“

Sind alle Maßnahmen erfüllt,KakaoBauernfamilien erhalten zusätzlich 100 €.Die Familien der Kakaobauern erhalten in den ersten zwei Jahren bis zu 500 £ jährlich, danach 250 € jährlich.Aus den Berichten der Nestlé-Lieferanten geht hervor, dass die am Programm teilnehmenden Kakaobauernfamilien seit Januar 2022 schätzungsweise 2 Millionen Euro an Anreizen erhalten haben.

Nestlé sagte, es habe mit verschiedenen Partnern und Lieferanten zusammengearbeitet, um seine weltweite Kakaobeschaffung zu transformieren und eine vollständige Rückverfolgbarkeit und physische Trennung des für sein Einkommensbeschleunigerprogramm beschafften Kakaos zu erreichen.Dies wird es dem Unternehmen ermöglichen, den gesamten Weg der Kakaobohnen vom Ursprung bis zur Fabrik zu verfolgen und sie gleichzeitig physisch von anderen Kakaoquellen zu trennen.

Kinderarbeit
Das Unternehmen importiert jährlich etwa 350.000 Tonnen Kakao, von denen im Jahr 2023 mehr als 80 % aus dem Nestlé-Kakaoplan stammten. Im Jahr 2024 werden schätzungsweise 45.00 Tonnen in seiner Lieferkette getrennt und dem Einkommensbeschleunigerprogramm zugewiesen.Die Bohnen aus dem Nestlé-Einkommensbeschleuniger kommen in einem eigenen Container in Hamburg an und sind mit einem Barcode versehen, sodass Organisationen wie die Rainforest Alliance bestätigen können, dass sie ausschließlich aus dem Programm stammen.

Alexander von Maillot, CEO von Nestlé Deutschland, sagte: „Beim Einkommensbeschleuniger geht es darum, die Unterstützung und den Anreiz zu bieten, ihnen [den Kakaobauern] zu helfen, wirklich wichtige Veränderungen in der Führung des Haushalts und der Farm vorzunehmen.“

Er sagte, einer der wichtigsten Bestandteile des IAP bestehe darin, den Einsatz von Kinderarbeit in der Lieferkette des Unternehmens zu eliminieren: „Es liegt uns wirklich am Herzen, dass wir mit diesem Programm insbesondere die Risiken von Kinderarbeit eingehen, weil wir das nicht tun.“ Ich möchte, dass jedes Kind arbeitet … Es ist ein viel realistischeres Programm als das, was wir in der Vergangenheit hatten, und ermöglicht Familien tatsächlich ein besseres Einkommen, damit ihre Kinder zur Schule gehen können.“

von Maillot sagte, das IAP biete den Landwirten finanzielle Anreize, die landwirtschaftlichen Praktiken auf dem Bauernhof zu verbessern, beispielsweise einen besseren Schnitt oder den Anbau anderer Obstbäume sowie die Verbesserung der Umweltverträglichkeit des Landes.Es gibt finanzielle Unterstützung, um Kinder zur Schule zu schicken, anstatt sie auf dem Bauernhof arbeiten zu lassen, und Elemente zur Förderung anderer Einkommensquellen.

„Nehmen wir also einen typischen Bauernhaushalt: Sie wollen das Beste für ihre Kinder, aber wir wissen, dass sie angesichts von Problemen wie dem Klimawandel, der Kakaofruchtkrankheit und der Weltwirtschaft zu kämpfen haben.“

High sagte, dass das Unternehmen möchte, dass alle Kinder zwischen sechs und 16 Jahren eingeschult werden und eine Schule besuchen.

„Was wir also tun, ist die Bereitstellung von Schulmaterialien für die Kinder, Geburtsurkunden und der Bau von Schulen – in den letzten 15 Jahren haben wir an der Elfenbeinküste 68 Schulen gebaut.“

„Ein weiteres entscheidendes Element des LAP ist die Bedeutung von Frauen.Wir helfen den Frauen zunächst wirklich, indem wir beim Aufbau von Village Savings and Loan Associations (VSLAs) helfen, und dann ergänzen wir dies durch Gender-Schulungen für den Haushalt.Wir nutzen mobiles Geld auch, um die Wirtschaft zu modernisieren und unabhängiger von Barzahlungen zu machen.

„Da die Barzahlungen besser überprüfbar und nachvollziehbar sind, wissen wir auch, dass wir wirklich sicherstellen können, dass das Geld, das wir unseren Lieferanten zahlen, von ihnen direkt an die richtigen Kakaobauernfamilien geht, und das wollten wir wirklich sicherstellen.“ dass die Frauen wirklich der Schlüssel dazu waren.Deshalb stellen wir sicher, dass die Hälfte des Anreizes an die Frauen und die andere Hälfte an den Bauern geht.“

High sagte, dass das Programm neben der Rainforest Alliance-Zertifizierung auch vom unabhängigen KIT Royal Tropical Institute evaluiert wird.

Regenwald-Allianz

Thierry Touchais, Strategic Accounts Manager der Organisation der Rainforest Alliance, sagte: „Es ist ermutigend, ein Unternehmen dieser Größenordnung zu finden, das ein Modell zur Erhaltung der gemischten Identität verwendet, bei dem Kakao auf von der Rainforest Alliance zertifizierte Landwirte zurückgeführt werden kann, die sich am Einkommensbeschleuniger von Nestlé beteiligen.“Der Ansatz zeigt das Potenzial für positive Veränderungen in der Branche.“

Er erklärte, dass die Rainforest Alliance eine zweifache Rolle habe.„Es ist kommerziell und logistisch, und bei der Programmierung sind wir in der einzigartigen Position, Nestlé bei diesem Projekt zu unterstützen, was mit unserer eigenen Präsenz zu tun hat und mit der Sicherstellung, dass wir Partner vor Ort haben, um die zu erledigende Arbeit auszuführen.“

von Maillot erläuterte auch den Grund, warum das Werk in Hamburg als Veranstaltungsort für den Medienauftritt des IAP ausgewählt wurde.„Das liegt daran, dass es seit 50 Jahren ein wichtiger Betrieb für Nestlé ist, täglich über 4 Millionen KitKat-Riegel produziert und in 26 Länder exportiert.“

KitKats werden immer noch in der Fabrik in York im Vereinigten Königreich hergestellt, wo der Schokoriegel 1935 erfunden wurde, und in einer Fabrik in Sofia.

IAP-Bohnen werden getrennt und im Lager von Cargill in Hamburg gelagert.

Cargill ist ein weiterer Hauptpartner, der sich dafür einsetzt, die längerfristigen Ziele von Nestlé und seine Fortschritte bei der Erreichung des IAP für seine Schokoladenmarken zu unterstützen.Den Kakao lagert sie in ihrem Lager am Hamburger Hafen.

Cargill

Michiel van der Bom, Product Line Director Cocoa & Chocolate Europe West Africa, Cargill, sagte: „Als Partner auf der Nachhaltigkeitsreise von Nestle implementieren wir Lösungen zur Beschaffung nachhaltiger Zutaten für Nestlé auf eine Weise, die zur Wiederherstellung der Umwelt beiträgt, Familien unterstützt und.“ Einkommen erhöhen.Durch unsere Partnerschaft bauen wir gemeinsam eine stärkere und widerstandsfähigere Lieferkette auf.

Er sagte, dass Cargill neben der Beschaffung von Kakao im Namen von Nestlé auch für die Umsetzung der verschiedenen nachhaltigen Anreize im LAP verantwortlich sei und zusammen mit der Rainforest Alliance und Nestlés eigenem Nachhaltigkeitsteam die Kakaokette ständig auf vollständige Transparenz überwache.

„Es ist von entscheidender Bedeutung, dass wir eine starke Arbeits- und Lernbeziehung mit Nestlé haben, damit wir auch lernen, wie wir Programme besser umsetzen können“, sagte er.

Er bestätigte außerdem, dass Cargill mit der Einführung besserer landwirtschaftlicher Praktiken wie dem Beschneiden auch eine Produktionssteigerung bei einigen Kakaobauern feststellt.

Das KitKat „Breaks for Good“ wird ab diesem Monat in 27 europäischen Ländern und ab Mai 2024 in Großbritannien im Handel erhältlich sein.Darüber hinaus wurde als Pilotprojekt ein KitKat in limitierter Auflage mit 70 % dunkler Schokolade, das ebenfalls aus Kakao aus dem Einkommensbeschleuniger hergestellt wird, auf dem britischen Markt eingeführt.