Im Vergleich zu den Standorten kalorienarmer Lebensmittel erinnern sich Menschen eher an die Standorte kalorienreicher Lebensmittel, die sie gerochen oder geschmeckt haben.
Niederländische Wissenschaftler führten ein Experiment durch, bei dem Menschen unter der Führung von Pfeilen auf dem Boden durch den Raum gingen.Sie legten acht Arten von Lebensmitteln von einem Tisch auf den anderen: Karamellkekse, Äpfel, Schokolade, Tomaten, Melonen, Erdnüsse, Kartoffelchips und Gurken.
Sie wurden angewiesen, das Essen zu riechen oder zu schmecken und es anhand seiner Affinität zu bewerten.Der eigentliche Zweck des Experiments wurde ihnen jedoch nicht mitgeteilt: herauszufinden, wie gut sie sich an die Position des Essens im Raum erinnerten.
Von den 512 Personen im Experiment wurde die Hälfte durch Verkostung und die andere Hälfte durch Riechen von Lebensmitteln getestet.Nachdem sie den Raum verlassen hatten, rochen oder schmeckten sie in zufälliger Reihenfolge noch einmal an den Speisen und wurden gebeten, sie auf der Karte des Raumes, durch den sie gerade gegangen waren, zu finden.
Die in „Scientific Reports“ veröffentlichten Ergebnisse zeigten, dass die Wahrscheinlichkeit, dass sie kalorienreiche Lebensmittel richtig platzierten, um 27 % höher war als die kalorienarmen Lebensmittel, die sie probierten, und dass die Wahrscheinlichkeit, dass sie die kalorienreichen Lebensmittel, die sie rochen, um 28 % höher war, um 28 % höher.
Die Hauptautorin Rachelle de Vries, Doktorandin an der Universität und dem Forschungsinstitut Wageningen in den Niederlanden, sagte: „Unsere Ergebnisse scheinen darauf hinzudeuten, dass sich der menschliche Geist daran angepasst hat, energiereiche Lebensmittel auf effektive Weise zu finden.“„Das könnte richtig sein.Wie passen wir uns an das moderne Lebensmittelumfeld an, um etwas zu bewirken?“
www.lstchocolatemachine.com