Lange Zeit waren in Schokolade getauchte gefrorene Bananen meine ideale Snack-Liste.Sie haben alles: Eine Frostbehandlung ist auch sehr gesund;eingebauter, verzehrfertiger Spaßfaktor;Sie sind einfach.
Ich hoffe nur, dass ich bald merke, dass sie attraktiver werden, wenn sie mit einer Schicht Honig-Tahini auf eine größere Stufe gebracht werden.Ich bin mir nicht sicher, was mich dazu veranlasst hat, es zu versuchen – vielleicht probiere ich einen anderen Snack, den ich mag, Bananen mit Erdnussbutter – aber bestreut mit etwas geröstetem Sesam stellt sich heraus, dass Sie die Geschichte immer und immer wieder gehört haben. Gut Freunde, die mit einer überraschenden und faszinierenden neuen Erzählung von Abenteuern in Übersee zurückkehren.Tahini bringt eine reichhaltige Sahneschicht und einen knusprigen Geschmack in die Popmusik.Es wird Ihre Geschmacksknospen treffen und in Ihrem Mund schmelzen, gleich nachdem die Sesampasten-Schokoladenbeschichtung festgezogen ist und kurz bevor Sie das Sorbet erreichen, das so süß wie Sorbet ist.
Die zusätzliche Schicht ist einfach zu implementieren.Mischen Sie einfach etwas Tahini mit etwas Honig und etwas Wasser, rühren Sie um und fügen Sie zusätzliches Wasser hinzu, bis die Mischung cremig, dickflüssig, aber gießfähig ist, wie ein Pfannkuchenteig.Dann die gefrorenen, aufgespießten Bananen halbieren, in Tahini-Sauce tauchen, wieder in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden, und dann die Hirseblüten in die geschmolzene Schokolade tunken.(Gießen Sie Tahini und Schokolade in ein hohes und schmales Glas oder einen Krug, um die Dip-Sauce sauberer und einfacher zu machen.)
Bananen können sofort gegessen werden, nachdem sie mit einem Schokoladen-Sesam-Überzug überzogen wurden (die Schokolade verfestigt sich schnell auf der gefrorenen Oberfläche, also streuen Sie sie sofort nach dem Eintauchen auf die Sesamsamen), oder sie können zur Aufbewahrung nach Bedarf eingewickelt und eingefroren werden.Der vertraute Leckerbissen hat einen unerwarteten Geschmack.
Aufbewahrung: Die eingeweichten Bananen können einzeln in Frischhaltefolie oder Wachspapier eingewickelt bis zu 2 Wochen eingefroren werden.
Vorab: Frieren Sie die Bananen mindestens 4 Stunden vor dem Verzehr ein, bis der Teil in Schokolade getaucht ist.
Richten Sie ein kleines Tablett oder eine flache Pfanne mit Wachspapier aus.Schälen Sie die Banane, schneiden Sie sie dann horizontal in zwei Hälften und stecken Sie einen handgemachten Stab hinein.Bananen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Tablett legen, mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens 3 Stunden einfrieren.
In einer kleinen Schüssel Tahini, Honig und Wasser verrühren und nach Bedarf 1 Teelöffel Wasser hinzufügen, bis die Mischung cremig ist und die Konsistenz von Pfannkuchenteig hat.Übertragen Sie die Tahini-Mischung in ein hohes, schmales Glas oder einen Krug.Tauchen Sie jede gefrorene Banane in die Tahini-Mischung, um etwa drei Viertel der Bananenblüten zu bedecken, und legen Sie sie nach dem Tauchen wieder in die ausgelegte Schale.Schließen Sie den Deckel und kehren Sie für 1 Stunde in den Kühlschrank zurück.
Die Sesamsamen in eine flache Schüssel oder einen Teller geben.Die Schokolade in einem Doppeltopf schmelzen und unter häufigem Rühren langsam mit warmem Wasser verrühren.(Sie können die Schokolade auch in Intervallen von 20 bis 30 Sekunden in der HIGH-Mikrowelle schmelzen und zwischen jedem Schlag umrühren.) Gießen Sie die geschmolzene Schokolade in ein sauberes, hohes, schmales Glas oder Gefäß.Tauchen Sie jede mit Tahini überzogene Banane in die Schokolade, um sie in eine Kruste zu verwandeln, und bestreuen Sie sie dann sofort mit Sesamsamen.
Kalorien: 290;Gesamtfett: 20 g;Gesättigtes Fett: 8 g;Cholesterin: 0 mg;Natrium: 13 mg;Kohlenhydrate: 33 g;Ballaststoffe: 6 g;Zucker: 18 g;Eiweiß: 6 g.
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