DecoKraft ist ein ghanaisches Unternehmen, das handgemachte Pralinen unter der Marke Kabi Chocolates herstellt.Das Unternehmen wurde 2013 gegründet. Der Gründer Akua Obenewaa Donkor (33) beantwortete unsere Frage.
DecoKraft ist spezialisiert auf die Herstellung hochwertiger Schokolade aus ghanaischen Kakaobohnen.Lokale Supermärkte sind seit vielen Jahren mit importierten oder ausländischen Schokoladenmarken gefüllt, und es ist absolut notwendig, hochwertige Schokolade vor Ort zu produzieren.Aus diesem Grund hat sich DecoKraft entschieden, sich in der Schokoladenherstellung zu engagieren.
Schokoladenbeschichtungsmaschine: Diese Maschine ist eine spezielle Ausrüstung zum Beschichten verschiedener Schokoladen.
Conchieren: Das Conchieren ist ein Verfahren zur Herstellung von Schokolade.Die Kakaobutter wird durch einen Oberflächenkratzer und Rührer (Conch genannt) gleichmäßig in der Schokolade verteilt und wirkt als „Poliermittel“ für die Partikel.Es fördert auch die Geschmacksentwicklung durch Reibungswärme, Freisetzung von flüchtigen Stoffen und Säuren und Oxidation.
Schokoladenformfabrik: Dies ist eine fortschrittliche Ausrüstung mit mechanischer und elektrischer Steuerung, die speziell zum Formen von Schokolade verwendet wird.Die gesamte Produktionslinie ist automatisiert, einschließlich Werkzeugerwärmung, Abscheidung, Vibration, Kühlung, Entformung und Transport.Die Gießrate ist auch genauer.
Die neue Produktionsanlage wird es Kabi Chocolates ermöglichen, die Produktion zu steigern und die Produktvielfalt zu erhöhen.
Internationale Kakaopreise wirken sich direkt auf uns aus.Auch wenn wir uns in einem Land befinden, in dem Kakao produziert wird, werden die Produkte dennoch zu internationalen Preisen an uns verkauft.Auch der Dollarkurs wird unser Geschäft beeinflussen und die Produktionskosten erhöhen.
Social-Media-Marketing war schon immer eine unserer Hauptformen des Marketings, da es bestrebt ist, Benutzern Inhalte bereitzustellen, die sie für wertvoll halten und in ihren sozialen Netzwerken teilen möchten.dies führt zu erhöhter Sichtbarkeit und Verkehr.Wir nutzen Facebook und Instagram, um unsere Produkte zu präsentieren und mit bestehenden und potenziellen Kunden in Kontakt zu treten.
Mein aufregendster unternehmerischer Moment war, als Prinz Charles ihn bei seinem Besuch in Ghana traf.Er ist jemand, den ich nur im Fernsehen sehen oder in Büchern lesen werde.Es ist unglaublich, die Gelegenheit zu haben, ihn zu treffen.Schokolade brachte mich an Orte, die ich mir nie vorgestellt hatte, und es war wirklich aufregend, VIPs zu treffen.
Zu Beginn der Firmengründung erhielt ich telefonisch einen Auftrag von einem großen Unternehmen.Ich hörte „drei Größen, jeweils 50 Sorten“, aber als ich es später lieferte, sagten sie, sie wollten nur 50 Sorten einer Größe.Ich muss einen Weg finden, die anderen 100 Einheiten zu verkaufen.Ich habe schnell gelernt, dass jede Transaktion Belege haben muss.Es muss kein formeller Vertrag sein (es kann per WhatsApp oder SMS erfolgen), aber jede Bestellung muss einen Bezugspunkt enthalten.