1. Verbessert die Herzgesundheit

Forschung imAmerikanisches Herzjournalstellte fest, dass drei bis sechs 1-Unzen-Portionen davonSchokoladeeine Woche reduziert das Risiko einer Herzinsuffizienz um 18 Prozent.Und eine weitere Studie wurde in der Zeitschrift veröffentlichtBMJlegt nahe, dass die Behandlung dazu beitragen kann, Vorhofflimmern (oder Vorhofflimmern) zu verhindern, eine Erkrankung, die durch unregelmäßigen Herzschlag gekennzeichnet ist.Menschen, die zwei bis sechs Portionen pro Woche zu sich nahmen, hatten ein um 20 Prozent geringeres Risiko, an Vorhofflimmern zu erkranken, verglichen mit Menschen, die es weniger als einmal im Monat zu sich nahmen.Forscher glauben, dass die antioxidativen Eigenschaften und der Magnesiumgehalt von Kakao dazu beitragen können, die Funktion der Blutgefäße zu verbessern, Entzündungen zu reduzieren und die Blutplättchenbildung zu regulieren – Faktoren, die zu einem gesunden Herzschlag beitragen.

2. Senkt den Blutdruck

Apropos Herz: Bei Menschen mit Bluthochdruck trägt der tägliche Schokoladenkonsum dazu bei, den systolischen Blutdruck (die höchste gemessene Zahl) um 4 mmHg zu senken, wie aus einer aktuellen Auswertung von 40 Studien hervorgeht.(Nicht schlecht, wenn man bedenkt, dass Medikamente den systolischen Blutdruck normalerweise um etwa 9 mmHg senken.) Die Forscher gehen davon aus, dass die Flavanole Ihrem Körper signalisieren, die Blutgefäße zu erweitern, was wiederum den Blutdruck senkt.

3. Reduziert das Diabetesrisiko

Eine Studie aus dem Jahr 2018 mit mehr als 150.000 Menschen in derEuropäisches Journal für klinische Ernährungfanden heraus, dass das Knabbern von etwa 2,5 Unzen Schokolade pro Woche mit einem um 10 Prozent geringeren Risiko für Typ-2-Diabetes verbunden war – und das sogar unter Berücksichtigung des zugesetzten Zuckers.Schokolade scheint als Präbiotikum zu wirken und ernährt die nützlichen Bakterien, die in Ihrem Mikrobiom leben.Diese guten Darmbakterien produzieren Verbindungen, die die Insulinsensitivität verbessern und Entzündungen reduzieren.

4. Steigert die geistige Schärfe

Laut einer in der Zeitschrift veröffentlichten Studie schnitten ältere Erwachsene, die angaben, mindestens einmal pro Woche Schokolade zu essen, bei einer Reihe kognitiver Tests besser ab als diejenigen, die seltener Schokolade aßenAppetit.Die Forscher verweisen auf eine Gruppe von Verbindungen in Schokolade namens Methylxanthine (zu denen auch Koffein gehört), die nachweislich die Konzentration und die Stimmung verbessern.(Wenn Sie sich gut fühlen, funktioniert auch Ihr Gehirn besser.) Und eine spanische Studie ergab, dass Erwachsene, die 2,5 Unzen Schokolade pro Woche essen, bei Tests zur Erkennung kognitiver Beeinträchtigungen wie Demenz bessere Ergebnisse erzielen.